石墨棒常用于高溫真空爐的電熱體，在高溫下易于氧化，除真空外，只能在中性氣氛或還原性氣氛中使用。它的熱膨脹系數較小，熱導率較大，耐高溫，耐極冷極熱性好，價格較便宜。石墨的氧化速度和揮發速度影響發熱體的使用壽命, 當真空度為10-3~10-4毫米汞柱時, 使用溫度應在2300℃ 以下。在保護氣氛(通H2、N2、Ar等) 時, 使用溫度可達3000℃ 。石墨不能在空氣中使用，否則要發生氧化而消耗。在1400℃ 以上與W強烈反應生成碳化物。

       石墨棒主要由石墨構成，因此我們也可以了解石墨的特性：

       石墨的溶點極高，在真空下到3000C時才開始軟化的趨向溶融狀態，到3600C時石墨開始蒸發升華，一般的材料在高溫下強度逐漸降低，而石墨在加熱到2000C，其強度反而較常溫時提高一倍，但石墨的耐氧化性能差隨著溫度的提高氧化速度逐漸增加。

       石墨的導熱性和導電性是相當高的，其導電性比不銹鋼高4倍，比碳素鋼高2倍，比一般的非金屬高100倍。其導熱性，不僅超過鋼、鐵、鉛等金屬材料，而且隨溫度升高導熱系數降低，這和一般金屬材料不同，在極高的溫度下，石墨甚至趨于絕熱狀態。因此，在超高溫條件下，石墨的隔熱性能是很可靠的。

       最后我們可以得出結論，石墨棒的發熱原理為：給石墨棒加的電流量越大，石墨棒的外表溫度越高。