石墨棒和石墨碳棒的區別是石墨棒主要由石墨制造，而石墨碳棒為碳資料。石墨棒是天然石墨與石油焦、瀝青焦混合限制成型后，通過高溫石墨化處理，資料整體組成為石墨;石墨碳棒的組成資料也是碳，但不含石墨，成型后的燒結溫度只要1000多度，沒有進行石墨化過程。
因為石墨碳棒使用溫度高易導電杰出的化學穩定性，現已廣泛應用于國防、機械、冶金、化工、鑄造、有色合金、輕化等領域，尤其是黑碳棒，也被用作陶瓷、半導體、醫學、環保、實驗室分析等領域，成為當今應用最廣泛的非金屬資料。從某種意義上，石墨碳棒等于石墨棒，能導電，可做電極。
       石墨棒的耐高溫性和石墨棒的導電性，應用于練鋼石的大型石墨電極，在高溫的情況下不會受到任何的損害，杰出的導電性也被充分利用起來，在石墨棒的兩端通上高壓電之后，因為石墨的杰出的導體功能，迅速的發生熱能，本身發熱功能能夠到達練鋼所不能到達的溫度，石墨棒的導電性，耐高性起到了嚴重的效果。