跟著科學(xué)技術(shù)的開(kāi)展，石墨有了許多新的用處。高純石墨產(chǎn)品用于高純金屬冶煉、電子工業(yè)、核工業(yè)和模具制作；一般石墨制品可用作鋁電解槽、粉末冶金燒結(jié)爐、鐵合金爐等礦熱爐的砌筑資料。石墨等雜質(zhì)資料可作為煉鋼工業(yè)的增碳劑。用于滲碳的碳質(zhì)資料種類(lèi)繁復(fù)，包括人工石墨、石油焦、冶金焦和天然石墨。
    石墨制品至少穩(wěn)定在2000度以?xún)?nèi)。這是由于碳必須在2000-3300度的高溫環(huán)境中通過(guò)至少10晝夜的石墨化進(jìn)程才干變成石墨。因而，石墨中的有毒有害物質(zhì)已經(jīng)被釋放出來(lái)。石墨在室溫下具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，不受任何強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和有機(jī)溶劑的腐蝕。因而，即使石墨制品長(zhǎng)期使用，損耗也很小。只要把它們擦干凈，就和新的一樣好。
    石墨制成的鍋碗瓢盆加熱敏捷，熟食加熱均勻，由內(nèi)而外煮熟。加熱時(shí)間短。它不只味道純粹，并且能鎖住食物原有的營(yíng)養(yǎng)成分。石墨坩堝及其制品具有良好的熱震穩(wěn)定性和高溫導(dǎo)電性，在金屬直接熔煉進(jìn)程中得到廣泛應(yīng)用。