通常情況下, 業界將石墨真空爐按溫度劃分為: 低溫石墨真空爐、中溫石墨真空爐、高溫石墨真空爐三類。
低溫石墨真空爐：工作溫度低于1150℃的爐子;中溫石墨真空爐：工作溫度在1150℃到1600℃的爐子;高溫石墨真空爐：工作溫度高于1600℃的爐子;
石墨真空爐常用加熱體材料的性能特點：
石墨，石墨制品,真空一般用于2200℃，真空2300℃時明顯揮發加快，保護氣氛(惰性氣體)中由于壓力因素揮發減弱，可用于2400℃;
石墨真空爐爐膽(加熱體、反射屏)選材：
氣體保護或石墨真空爐的選材，通常只有鎢、鉭、石墨三種;
石墨用于真空爐的加熱石墨，應是高純、高強度、等靜壓成型各向同性的三高石墨，否則不會得到可靠的高溫性能、電氣性能和使用壽命;國產石墨真空爐采用國產石墨的爐型，多為要求不高的中低溫石墨真空爐。相信，隨著國產石墨品質的改進提高，在高溫爐中，石墨會得到廣泛的應用。石墨卡瓣。
由于石墨真空爐低溫降溫速度較慢，建議采用低溫快冷措施，提高生產效率。低溫快冷可以采用爐內循環、爐外循環兩種方式，冷卻氣體一般采用惰性氣體。